Lo Chef:
"... quando non ero a scuola, mi trovavo nella cucina e lei mi insegnava..."
Franco
Seccarelli
Chef & Proprietario
Franco e' cresciuto nella cucina del ristorante materno , La Lanterna, in Perugia, Italia..
Pasta Fresca all' Uovo
La differenza di risultato fra un prodotto artigianale e commericiale merita un lavoro extra e accurato..
Ricetta . . .
Il Sapore dell' Umbria nella Calle Cristo 105, Old San Juan, Puerto Rico.
Cena: Tutti i giorni dalle 6:30pm alle 11pm
Pranzo : Giovedi,Venerdi e Sabato dalle 12:00 alle 3:00pm
Riservazioni tel 787.722.5481
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