El Menú:
Antipasti |
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Foie Gras con Fonduta di Cipolla
(Foie Gras con Fondo de Cebolla Blanca) |
26.00 | |
Carpaccio Classico
(Carpaccio Clásico) |
20.00 | |
Insalata Tiepida di Capesante
ai Porcini
(Ensalada de Vieiras al Porcini) |
18.00 | |
Salmone Marinato all'Erba Cipollina
(Salmón Fresco Marinado con Cebollín y Aceite de Oliva Extra Virgen) |
18.00 | |
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Insalata di Gamberi con Zucchine
Grigliate
(Ensalada de Camarones con Zucchini a la Parilla) |
18.00 | |
Tortino di Melanzane alla Parmigiana
(Berenjena alla Parmigiana) |
18.00 | |
Calamari Gustosi con Insalatina
d'Orzo
(Calamares Rellenos) |
18.00 | |
Zuppa |
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Zuppa del Giorno
(Sopa del Día) |
9.50 | |
Pasta con Gandules |
18.00 | |
Risotto |
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Risotto del Giorno
(Risotto del Día) |
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Pasta |
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Entrada |
Plato Principal | |
Gnocchetti di Ricotta e Spinaci
al Pomodoro
(Gnocchetti de Ricotta y Espinaca con Tomates) |
19.00 | 28.00 |
Fettucine Nere al Ragout di
Mare
(Fettucine Negro con Ragout del Mar) |
20.00 | 29.00 |
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Ravioli di Fegatini e Spinaci
al Tartufo Nero
(Ravioli Relleno de Espinaca e Hígado de Pollo a la Trufa Negra) |
20.00 | 29.00 |
Ravioli di Coniglio al Timo (Ravioli de Conejo al Timo) |
19.00 | 28.00 |
Spaghetti alle Vongole
(Spaghetti con Almejas) |
19.00 | 28.00 |
Penne al Ragu di Vitello e
Fave
(Penne al Ragout de Ternera y Habas) |
19.00 | 28.00 |
Rigatoni all'Amatriciana |
18.00 | 26.00 |
Piatti Principali |
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Cotolette alla Viennese
(Chuleta de Ternera Viennese) |
36.00 | |
Scaloppa alla Pizzaiola
( Scaloppini de Ternera Pizzaiola) |
36.00 | |
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Piccata de Filetto di Bue all'Agrodolce
(Piccata con Pasas, Nueces, Vinagre Balsámico y Azúcar) |
36.00 | |
Scaloppine di Filetto di Maiale
con Mirtilli e Timo
(Filete de Cerdo con Timo y Blueberry) |
33.00 | |
Carre d'Agnelo alle Erbe
(Carré de Cordero con Hierbas Aromáticas y Salsa de Vino Tinto) |
35.00 | |
Filetto Perugino alla Ghiotta |
35.00 | |
Petto di Fagiano alla Cacciatora
(Pechuga de Faisán alla Cacciatora) |
35.00 | |
Pesce del Giorno
(Pescado Fresco del Día) |
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